Consumul de lapte poate juca un rol semnificativ în prevenirea cancerului intestinal, conform unui studiu actual realizat de cercetătorii de la Universitatea Oxford. Această cercetare, publicată în revista Nature Communications, a implicat analiza datelor de la peste 500.000 de participanți și a relevat faptul că un pahar de lapte pe zi poate reduce riscul de cancer intestinal cu până la 20%. Aceasta este o descoperire esențială, având în vedere că cancerul intestinal este una dintre cele mai frecvente forme de cancer în Marea Britanie, cu aproximativ 44.000 de cazuri raportate anual.
Studiul a examinat impactul a 97 de factori dietetici asupra riscului de cancer intestinal, concentrându-se în special pe aportul de calciu. Rezultatele au arătat că o creștere a consumului de calciu cu 300 mg pe zi, echivalentul unui pahar lung de lapte, a dus la o reducere semnificativă a riscului de cancer intestinal. Megan Winter, manager de informații despre sănătate la Cancer Research UK, a subliniat că, deși studiile anterioare sugerau deja o legătură între produsele lactate și un risc redus de cancer intestinal, acest studiu oferă dovezi mai clare că calciul joacă un rol crucial în acest proces.
Cercetătorii sugerează că calciul ar putea ajuta la prevenirea cancerului intestinal prin legarea acizilor biliari dăunători, prevenind astfel leziunile intestinale care ar putea duce la dezvoltarea cancerului. Cu toate acestea, este necesară o cercetare suplimentară pentru a înțelege pe deplin mecanismele prin care calciul influențează riscul de cancer intestinal.
Pe Aproape de beneficiile în prevenirea cancerului, laptele este o sursă importantă de nutrienți esențiali, inclusiv calciu, vitamina D, vitamina B12 și proteine de înaltă calitate. Rosie Carr, dietetician, a explicat că interacțiunea dintre calciu, vitamina D și proteine este esențială pentru sănătatea oaselor. De asemenea, a subliniat importanța consumului regulat de lactate ca parte a unei diete echilibrate, având în vedere că multe femei din Marea Britanie, în special cele din grupurile de vârstă mai tinere, au un aport de calciu înjos nivelurile recomandate.
Această cercetare subliniază importanța alimentației echilibrate și a consumului de produse lactate, nu doar pentru sănătatea oaselor, ci și pentru reducerea riscurilor asociate cu cancerul intestinal. Astfel, includerea laptelui în dieta zilnică poate fi o alegere benefică pentru sănătate pe termen extins.
